Så lørdag formiddag gik hunden og jeg på blomsterrov i mosen.
Der er så mange forskellige opskrifter på nettet. Nogen bruger ikke citronsyre og nogen bruger rigtig meget. Jeg har valgt at forsøge mig frem, og siden jeg ellers glemmer det, kommer fremgangsmåden her:
80 hyldeskærme, de var desværre ikke så store, rensede.
3 små økocitroner og 2 økoappelsiner, i tynde skiver.
2 kg alm sukker og 1 kg lyst rørsukker
60 g citronsyre( 2 breve)
Overhældes med 3 liter kogende vand. Omrøres og stilles køligt ( på bryggersgulvet). Regner med at hælde det på flasker og putte det i fryseren i morgen.
Er spændt på at høre hvordan det smager når der er appelsin i ;-)
SvarSletHar nemlig osse lige sat en ordentlig portion igang. Med et brev citronsyre og 4 citroner ;-)